Med lidenskap for baking

Tradisjonsbakst             Franske makroner     Lavkarbo

Jeg heter Anne Britt Rønning.

Jeg baker tradisjonsbakst og franske makroner. På forespørsel baker jeg i tillegg glutenfritt og laktosefritt.

Ta kontakt for mer informasjon! 

Lavkarbo

Det er sukkerfritt og naturlig glutenfritt. 

Her er et utvalg av lavkarbo søtsaker.  

Du finner utvalg og priser her :: 

Tradisjonsbakst

Her er kamkaker under steking, men jeg baker også fjellbrød og flatbrød

Kamkaker er en gammel baketradisjon fra Hemnes kommune på Helgeland med opprinnelse helt tilbake i Vikingtiden!  Den nytes ofte med godt smør og ost som pålegg.

Fjellbrød likner på kamkaker, blir stekt i samme ovn, men er laget av en litt annen deig, er tynnere, og har mindre "bobler". De er en veldig god erstatning for flatbrød. 

Flatbrød blir også stekt på vedvarme,  på en "bryggepanne"    

Du finner informasjon og priser her :         


-Franske makroner

Franske makroner, disse populære småkakene fra Frankrike er som godteri å regne. De anbefales på det sterkeste.

Jeg har redusert sukkermengden i skallet, og bruker naturlige ingredienser i fyllet.

Oversikt over de forskjellige variantene og priser finner du her :